| 糖醋苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 137克 | 糖醋苦菊热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于羽毛球11分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋苦菊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦菊（一把）、陈醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、大蒜（1-2瓣）、蜂蜜（适量）
1/4. 苦菊洗好，切段，大蒜洗净备用
2/4. 将大蒜切成末，与酱油，醋，白糖调在一起，然后加入蜂蜜调成粘稠的汁
3/4. 把汁浇在切好的苦菊上，用筷子的两头分别放在碗的两边，往中间挑着拌
4/4. 拌好之后立刻上桌，否则会出很多汁，苦菊也就不爽脆了
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有通便排毒、防治癌症、消炎等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋苦菊热量48 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠31.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾180 毫克