| 鸡蛋炒西红柿韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 572克 | 鸡蛋炒西红柿韭菜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于种草80分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋炒西红柿韭菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、西红柿（一个）、韭菜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 鸡蛋打到碗里，搅成糊
2/6. 韭菜择好洗净，西红柿洗净
3/6. 将韭菜切段，西红柿切片，香菜切末，姜切片备用
4/6. 锅里放油，把鸡蛋先煎好，放到一边
5/6. 锅里放油，放姜片，花椒粉爆香，之后下鸡蛋，翻炒几下，放入西红柿，大火炒，快要炒熟时放入韭菜段和盐继续大火炒至熟且不出汁时关火
6/6. 盛好，撒上香菜末上桌
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与生菜、青椒、百合搭配；与田鸡、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、养阴凉血、促消化等功效；可与圆白菜、黄鱼、茭白搭配；与鱼干、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与北极虾、鸡蛋、绿豆芽搭配；与牛里脊、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒西红柿韭菜热量201 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质15.349999 克
- 碳水化合物6.87 克
- 钠471 毫克
- 钙167.7 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾829 毫克