| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于攀岩77分钟消耗的热量...660 | |||||
炸薯条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、食用油（适量）、盐（少许）、番茄酱（适量）
1/7. 土豆（两个大概可以做一盘）去皮切成细长条备用。
2/7. 土豆条放入盐水里浸泡10分钟。
3/7. 盖上锅盖煮2分钟（时间不要长，否则做出薯条会软）。然后控干水并放凉。
4/7. 控干放凉后包起来，放入冰箱冷冻一晚上至冻硬。
5/7. 第二天早上从冰箱中拿出。（若有冰或全部粘在一起的说明前一天控水不够，不过可以用手将每条分开，之后再冻几分钟）
6/7. 倒入适量的油，小火或中火炸至金黄即可出锅。
7/7. 可以用纸吸出多余的油，撒上盐，倒上番茄酱就可以吃啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、补充营养等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克