| 茄汁意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 791克 | 茄汁意大利面热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于上下蹲262分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意大利面（半包）、番茄（三个）、洋葱（半个）、肉末（少量）、红肠（少量）、黄瓜（少量）、西兰花（少量）、大蒜（一瓣）
1/5. 主要材料的大合照
2/5. 把所有的材料切丁，装入碗中备用。注意番茄要去皮，否则会影响口感。番茄要去皮，可以在热水中烫两分钟，可以去皮即可，不要过熟。
3/5. 在锅内加入油，放入红肠、肉末、洋葱煸炒。
4/5. 在锅中加入番茄、黄瓜熬制茄汁。加入半勺盐、半勺糖。口味依个人爱好调制，喜爱吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分钟左右，待锅中酱汁变稠即可。
5/5. 熬制茄汁的过程中，可以将意面和西兰花煮熟。完工后摆盘就可以开动啦！
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、菜花、西葫芦搭配；与香菇、河蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、治疗高血压等功效；可与羊排、羊肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效；可与菜花、香芋、苋菜搭配；与杏、豆类、红豆相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 茄汁意大利面热量1049 千卡
- 脂肪55.7 克
- 蛋白质29.94 克
- 碳水化合物30.44 克
- 钠748.7 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾654 毫克