| 羊肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 羊肉火锅热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于骑脚踏车313分钟消耗的热量...184 | |||||
羊肉火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、草果（适量）
1/6. 羊肉汆水去浮末
2/6. 良姜，去膻良器。
3/6. 香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品
4/6. 锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。0
5/6. 中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。
6/6. 自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天见哈，爱你。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、补肾壮阳、温补脾胃等功效；可与白萝卜、刀豆、辣椒搭配；与西瓜、海螺、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、增加食欲等功效；可与狗肉、绿豆芽、菠菜搭配；与樱桃、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉火锅热量959 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克