| 鲜香虾仁鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 540克 | 鲜香虾仁鱼丸热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于抄写238分钟消耗的热量...138 | |||||
鲜香虾仁鱼丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（适量）、虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、面包粉（适量）、洋葱（适量）
1/5. 鱼肉用勺子刮泥（用勺子刮鱼泥会很细腻），加入少许盐料酒生粉、一颗蛋清，一个方向搅拌，拌匀后再用力甩鱼泥上劲
2/5. 鲜虾加酒、盐腌制入味。再加入鱼泥及鲜香粉一起搅拌均匀
3/5. 油烧热，转小火，虾仁鱼球裹上面包粉下锅炸至金黄即可
4/5. 洋葱丝裹上少许面包粉下油锅炸一下，用于摆盘
5/5. 摆盘浇上番茄酱OK
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与秋里蒙苹果、印度苹果、红富士苹果搭配；与干番茄、番茄辣酱、西红柿相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与油菜、龙须菜、娃娃菜搭配；与果汁、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干辣椒、丝瓜、百合搭配；与牛奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜香虾仁鱼丸热量548 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质40.96 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克