| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 249克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于压腿324分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（80克）、食用油（40克）、低精粉（100克）、纯牛奶（60克）、盐（一点点）
1/8. 4个鸡蛋用分蛋器分开，放两个碗里
2/8. 蛋白里加一点点盐，糖60克，打蛋器调5档，把蛋白打成奶油状，约10等分钟
3/8. 蛋黄内加糖20克，调一档打化既可
4/8. 打化的蛋黄内加油40克，纯奶60克，低精粉100克，调一档拌匀
5/8. 将一半蛋白液加入蛋黄液内拌匀，再加另一半蛋白液，拌匀
6/8. 同时，将锅预热5分钟，锅底放油，使油均匀涂抹锅底及锅侧面
7/8. 将蛋糊糊倒入锅内，烧四十分钟，用牙签看一下，不粘既可
8/8. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、羊排、黄豆搭配；与柿子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、降血脂等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与雪莲果、金桔、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量809 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠180.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾378 毫克