| 山楂肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 536千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 350克 | 山楂肉丁热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于登山机80分钟消耗的热量...402 | |||||
山楂肉丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂糕（200克）、猪里脊（350克）、盐（一勺）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、生姜粉（适量）、淀粉（适量）、蛋清（一个）、生抽（适量）、白糖（一勺）
1/5. 准备好里脊肉 山楂糕
2/5. 猪肉切丁 加入一勺盐 料酒 生姜粉 胡椒粉 淀粉适量 再打入一个蛋清 搅拌均匀
3/5. 油烧开六成热放入里脊 炸制金黄沥油捞出
4/5. 山楂糕切丁 和肉丁的一样大小
5/5. 锅里倒油，放入肉丁 山楂糕 放入一勺糖和适量生抽 可放少量水 颠勺出锅
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与莲藕、扁豆、圆茄子搭配；与羊肝、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂肉丁热量536 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克