麻辣武昌干鱼的热量和减肥功效

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麻辣武昌干鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
武昌鱼	克	791千卡	135千卡	18.3克	6.3克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	1061克	麻辣武昌干鱼热量/卡路里1111千卡
热量1111千卡，相当于网球139分钟消耗的热量...480

麻辣武昌干鱼的做法共2个步骤

武昌鱼（若干）、西红柿（一个）、干辣椒（若干）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）

1/2. 干鱼先泡，宰断！再晾干水下锅一块块炸两面黄焦，捞出来炒调料！全部下锅呛调料，再放醋生抽老抽耗油糖盐炒香，最后把鱼回锅再一起炒香加点水放新鲜辣椒闷下，再开盖收汁放鸡精起锅！

2/2. 麻辣爽！

武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、益脾、补虚等功效；可与香菇、芹菜、豆腐搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、生津止渴、防癌等功效；可与茭白、鸡蛋、西葫芦搭配；与桂鱼、地瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、挡辐射等功效；可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；可与黄牛肉、牛霖、背部牛肉搭配；与苦苣、米豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；