| 花式曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 439克 | 花式曲奇热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡，相当于冰上掷石游戏532分钟消耗的热量...240 | |||||
花式曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（175克）、鸡蛋（1个）、糖粉（65克）、香草粉（3克）、蔓越苺（适量）、巧克力豆（适量）
1/9. 黄油软化，用打蛋器打成顺滑，羽毛状
2/9. 加入糖粉，打至均匀顺滑
3/9. 分2到3次加入鸡蛋液，每次都打到完全均匀再加入下一次。
4/9. 加入香草粉，用面粉筛筛入低筋面粉，然后用刮刀拌均匀
5/9. 拌好的面糊分成2份，一份做蔓越苺口味的，另一份做原味和巧克力豆的。
6/9. 蔓越苺干切成细末，拌入其中一份面糊，留少许蔓越苺干做装饰用
7/9. 拌好的蔓越苺面糊装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出一个个的小圆形，建议不要用花式裱花嘴。（蔓越苺干容易卡住）圆形挤好，压扁，再在上面点缀蔓越苺干。
8/9. 再把另一份原味面糊放到裱花袋。这次可以用花嘴，挤完以后原味的就完成了，如果想吃巧克力的，就直接在原味上加上耐烤巧克力豆就好啦！可以一半原味，一半巧克力的。
9/9. 然后把两盘一起放入烤箱，170度，15分钟左右，烤至金黄色，就完成啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与百合、小米面、茼蒿搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 花式曲奇热量2126 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克