| 芥末金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 302克 | 芥末金针菇热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于平底雪橇29分钟消耗的热量...420 | |||||
芥末金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一包）、芥末（半支）、苹果醋（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 是先调酱汁
2/3. 金针菇去尾放进盆里用100度的水烫熟！沥水放凉！
3/3. 放凉后 ，给拌一下，可不要把酱汁全倒进去一起拌哦，先倒一点试试味，不行就在倒点，拌好后找个纸杯把金真菇压实，倒过来撒上葱花滴上几滴香油就行了！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与鸡肉、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、提高性欲、增强性欲等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消除疲劳、护肾等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 芥末金针菇热量201 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物53.13 克
- 钠4176.8 毫克
- 钙123 毫克
- 铁11.41 毫克
- 钾576 毫克