黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
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1/4. 热锅冷油,润锅后将多余的油倒出
2/4. 将饭扒松,下锅翻炒
3/4. 打好的鸡蛋液(料酒,盐,鸡精),倒入锅中,将包裹鸡蛋液的米饭炒至粒粒跳动
4/4. 放入葱,盐,鸡精,盛出
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与荠菜、茼蒿、海虾搭配;与牛奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;