| 沙参玉竹马蹄煲猪展热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 42千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 64千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 沙参 | 克 | 16千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 总量 | 120克 | 沙参玉竹马蹄煲猪展热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于登山机18分钟消耗的热量...402 | |||||
沙参玉竹马蹄煲猪展的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪展肉（510克）、马蹄（80克）、玉竹（20克）、沙参（20克）、清水（适量）
1/9. 食材：玉竹、沙参、马蹄和猪展肉。
2/9. 将玉竹、沙参猪展肉洗净，焯烫一遍，再次洗净。
3/9. 将马蹄去皮，洗净。
4/9. 将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5/9. 盖锅盖，大火煮滚。
6/9. 揭盖，关火。
7/9. 整锅倒入电炖锅中。
8/9. 盖锅盖，通电。
9/9. 炖2小时，即可断电。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、消热解毒等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、除烦、止渴等功效；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有清热凉血、润肺化痰、抗真石等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙参玉竹马蹄煲猪展热量122 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠15.7 毫克
- 钙589.5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾410 毫克