| 洋葱排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 92千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 730克 | 洋葱排骨煲热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于手风琴784分钟消耗的热量...108 | |||||
洋葱排骨煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋葱（230克）、肋排（500克）、蒜蓉豉汁酱适量（适量）、砂糖（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、清水（适量）
1/8. 材：肋排和洋葱。
2/8. 将焯烫好的肋排放入碗中，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水，拌匀，腌制1小时。
3/8. 将洋葱择洗干净，切块。
4/8. 将砂锅洗净，倒入适量的粟米油。
5/8. 放入洋葱，用筷子煸炒3分钟。
6/8. 放入腌制好的肋排。
7/8. 盖锅盖，用小火煲30分钟。
8/8. 揭盖，即可关火。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与猪肝、火腿、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润燥等功效；可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱排骨煲热量1412 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物11.04 克
- 钠48.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾420 毫克