| 清蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 987克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于草地保龄球197分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸罗非鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、西红柿（1个）、姜（适量）、香菜（少许）、豆腐乳（1块）、食用油（少许）、柠檬汁（少许）、葱花（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、生抽（少许）
1/3. 把杀好的鱼洗净，切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解，淋在肉上面。
2/3. 把姜切丝、葱花只要梗切段。筛入鱼肚内。最后帮切成片的西红柿放在鱼上，撒上柠檬汁，入锅蒸10-12分钟。
3/3. 蒸好后，出锅。在鱼肉上淋上生抽，撒上香菜淋上热过得食用油即可
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、护心、抗癌等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、防癌、养阴凉血等功效；可与西兰花、鸡蛋、黄鱼搭配；与咸鱼、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸罗非鱼热量590 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠39.7 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾784 毫克