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麻油炝菠菜

麻油炝菠菜的热量和减肥功效

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麻油炝菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量408麻油炝菠菜热量/卡路里301千卡
攀岩 热量301千卡,相当于攀岩27分钟消耗的热量...660

麻油炝菠菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、葱(适量)、鸡蛋(两个)、花椒(少许)、干辣椒(少许)、姜(适量)

1/4. 菠菜洗净,锅内放热水焯熟,焯时放少许油,会让菜的颜色看起来更鲜艳

2/4. 鸡蛋打散后掉成鸡蛋皮,切丝备用。

3/4. 将焯好的菠菜和切好的鸡蛋皮放到大碗里放盐拌匀。

4/4. 炒锅内放油油热后,将花椒辣椒放入炸香捞出成为香辣油,将葱花姜放入油内靠香,后倒入拌好的菠菜碗里拌匀即可。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、抗衰老等功效;可与羊肝、糙米、牡蛎搭配;与奶酪、大豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与双孢蘑菇、菌菇、松蘑搭配;与嫩豆腐、蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与辣椒、明虾、基围虾搭配;与味精、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、除湿止痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与鳕鱼、白菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻油炝菠菜热量301 千卡
  • 脂肪30.81 克
  • 蛋白质37.21 克
  • 碳水化合物127.87 克
  • 228 毫克
  • 781 毫克
  • 17.48 毫克
  • 1746 毫克

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