| 芬达话梅烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 总量 | 530克 | 芬达话梅烧排骨热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于柔道157分钟消耗的热量...600 | |||||
芬达话梅烧排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、芬达（适量）、话梅（适量）、老抽（少许）、盐（适量）、花椒（少许）、八角（少许）、料酒（少许）、浓缩橙汁（少许）
1/10. 锅内放水烧开，加少许料酒，然后放排骨焯出血水，捞出排骨控净水分备用
2/10. 炒锅放少许油，放入排骨，小火两面煎至微黄色
3/10. 锅内留少许底油，然后放入花椒和八角爆出香味，捞出花椒和八角不要
4/10. 放蒜瓣和姜片煸炒
5/10. 放入煎好的排骨，加少许老抽上色炒匀
6/10. 倒入芬达，芬达的量要完全的没过锅内的排骨
7/10. 放几颗话梅，烧开后加适量盐
8/10. 小火慢炖，等到锅内的汤汁还剩一半的量时，加几滴浓缩橙汁（如果你的话梅比较酸的话，橙汁也可不加）
9/10. 炖至汤汁浓稠，锅内的汤汁完全的包裹到排骨上时，关火出锅即可
10/10. 炖好的排骨，有着特别漂亮的颜色，排骨软烂，味甜，微酸，带着话梅特有的味道
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与丝瓜、蘑菇、红薯搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止血涌痰、促进消化、整肠等功效；可与啤酒、绿茶、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芬达话梅烧排骨热量1566 千卡
- 脂肪66.9 克
- 蛋白质48.6 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠178.5 毫克
- 钙400 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾790 毫克