| 麻醬皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 391克 | 麻醬皮蛋豆腐热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于打理草坪78分钟消耗的热量...330 | |||||
麻醬皮蛋豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2）、豆腐（1）、麻醬（1）、醬油（1）、蔥花（适量）
1/5. 整塊豆腐切對半，切面向上，盤子裡排排站好
2/5. 皮蛋2顆對半切排在豆腐上
3/5. 撒上蔥花
4/5. 醬油與麻醬依個人喜好混勻，也可以滴幾滴香油更更香^^
5/5. 淋在盤子上，ok啦
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、中和胃酸、润肺等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、解热毒等功效；可与鲫鱼 、羊肉、羊排搭配；与小葱、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻醬皮蛋豆腐热量430 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克