麦旋风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
总量 | 417克 | 麦旋风热量/卡路里1718千卡 | |||
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1/3. 牛奶加白糖煮开,慢慢加入搅匀的蛋黄煮开,待冷备用
2/3. 奥利奥除陷压碎要有颗粒別太碎
3/3. 奶油打至8成发,全部材料混合入模,每隔一小时搅一次,搅大概三丶四次冰一个晚上
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善睡眠、预防便秘等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与西兰花、橙子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与干辣椒、银鱼、菠菜搭配;与鹅蛋、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
香草粉的热量288千卡(每100克);具有消毒、驱虫、净化空气等功效;