照烧鸡腿炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
总量 | 226克 | 照烧鸡腿炒面热量/卡路里50千卡 | |||
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1/4. 泡面煮到八成熟,鸡肉切大块,圆白菜切条
2/4. 热锅凉油,下姜片,炒香后下鸡肉块,烹入50毫升高度白酒,用火焰让鸡肉迅速加热,等火焰熄灭,下一小勺盐巴
3/4. 下蚝油,生抽各两勺,糖3-4勺
4/4. 下圆白菜,炒出汤后下面条,出锅前用老抽调色。
泡面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、补骨髓、祛结气等功效;可与辣椒、木耳、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;