蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/4. 火腿肠切丁,鸡蛋加盐打散
2/4. 先倒油热锅,要使整个锅面均有油铺到
3/4. 接着饭入锅,打散,使米粒颗颗分明,再倒入蛋液,有技术的最好掂锅,这样更容易让蛋液包裹米饭。
4/4. 接着加入火腿丁或胡萝卜丁翻炒两分钟,最后出锅~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效;可与韭菜、玉米、洋葱搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;