| 平底锅烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 平底锅烤肉热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于推举340分钟消耗的热量...180 | |||||
平底锅烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去骨鸡腿肉（适量）、猪里脊肉（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、辣酱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生菜（适量）
1/4. 去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。
2/4. 平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜
3/4. 等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入韩国辣酱调味，如果喜欢酸甜味道，可以放泰式辣酱哦。
4/4. 生菜洗净，铺在盘底，盛好就可以开动啦！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、解热毒等功效；可与芸豆、蒜、菜花搭配；与田螺、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、祛痰利尿等功效；可与排骨、猪骨、羊肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、促消化等功效；可与比目鱼、鲈鱼、大米搭配；与柚子、樱桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅烤肉热量1021 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物19.24 克
- 钠61.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾490 毫克