| 抹茶冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 抹茶冰皮月饼热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于扎马步215分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶冰皮月饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、澄面（50克）、食用油（20克）、白糖（35克）、豆沙（适量）、抹茶粉（适量）
1/3. 将糯米粉和澄面充分搅拌均匀，加适量的牛奶或者水，再添加少量的油和糖
2/3. 放入锅里隔水蒸好，凉到微热，手可以揉成团包裹为合适，在手上涂适量的油防止粘手
3/3. 将豆沙包裹到面团里，放到模具里按压出来。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、壮气提神、美容益寿等功效；可与百合、赤小豆、桂花搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、冠心病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶冰皮月饼热量859 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克