| 咖喱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 咖喱鸡腿热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于山地车134分钟消耗的热量...498 | |||||
咖喱鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4-6个）、洋葱（1个）、小土豆（4个）、胡萝卜（1个）、咖喱（3块）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/9. 将用料酒浸泡过的鸡腿下水过一遍，快速捞出，把肉剥离
2/9. 土豆和胡萝卜去皮，削成滚刀块，洋葱切碎
3/9. 热锅，倒油，放洋葱炒
4/9. 等煸出香味，放入鸡肉，炒至半熟
5/9. 放入土豆和胡萝卜继续翻炒
6/9. 加热水，放入咖喱块，等水开后，改小火，盖锅盖煮10分钟，每隔3分钟翻炒一下锅底
7/9. 再加少量水，倒入适量盐和醋以及少量酱油，盖锅盖煮
8/9. 直至土豆松软，收汁完全，关火
9/9. 用小碗盛饭，倒扣在盘子上
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、帮助消化等功效；可与小米、鸡蛋、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菇、莴笋、羊排搭配；与茼蒿、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱鸡腿热量1111 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠68.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾388 毫克