蚝油海米炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 297克 | 蚝油海米炒饭热量/卡路里380千卡 | |||
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1/3. 锅中倒油,开火,放入少量的五香粉 爆香,转小火 放入葱花,虾米,翻炒,再放入适量的酱油
2/3. 倒入米饭 翻炒至变色,放适量的盐,翻炒
3/3. 最后淋入耗油,翻炒,出锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与藕、紫甘蓝、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;