| 乌发糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 乌发糖热量/卡路里4185千卡 | |||
 热量4185千卡，相当于雪鞋行走523分钟消耗的热量...480 | |||||
乌发糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（300克）、黑芝麻（250克）、红糖（250克）
1/5. 分别烤熟核桃仁和黑芝麻
2/5. 熬红糖水
3/5. 先后把核桃仁和黑芝麻放入糖稀中，搅拌均匀。
4/5. 倒入盘中，用刀子切成块状。
5/5. 冷却后就可以吃了。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、润燥滑肠、防癌等功效；可与水芹菜、梨、猪腰搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、治疗高血压、补钙等功效；可与杏仁、海带、糯米粉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、保健、缓中止痛等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛肉、松花蛋、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌发糖热量4185 千卡
- 脂肪111.7 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物121.6 克
- 钠33.3 毫克
- 钙955 毫克
- 铁26.1 毫克
- 钾1198 毫克