番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
总量 | 751克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里1400千卡 | |||
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1/17. 准备好原料和调料
2/17. 锅内放适量水,加一勺盐
3/17. 待水煮开后加入意面,用筷子划散让面全部浸入水里,小火煮8-10分钟左右
4/17. 煮面的时候就准备其他原料,肉末加点盐、料酒、淀粉,拌匀备用
5/17. 番茄顶部划十字刀,用煮开的水烫几分钟,皮就很容易剥下来了
6/17. 然后把番茄切成丁
7/17. 洋葱切丁洗净沥干水分
8/17. 蒜瓣洗净去皮切成小块
9/17. 意面煮好以后捞出沥干水分,加点橄榄油拌匀,放旁边备用
10/17. 锅烧热,在锅内放适量黄油
11/17. 待黄油融化后加入肉末炒至变色,盛出备用
12/17. 用锅内余油煸炒洋葱和蒜末,炒至洋葱有点变透明
13/17. 加入番茄丁翻炒,炒至番茄变烂出沙
14/17. 倒入炒好的肉末,加入五六勺番茄酱,翻炒
15/17. 倒入适量淡奶油,翻炒下
16/17. 加少量盐
17/17. 出锅,撒点胡椒粉即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、补虚等功效;可与牡蛎、银耳、冬笋搭配;与菠菜、梨、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、清热生津等功效;可与黄鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与河蚌、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、降血脂等功效;可与猪肉、鸡蛋、松子搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、健脾胃等功效;可与生菜、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;