| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 手撕包菜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于电工32分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（400克）、干辣椒（10克）、大蒜（5克）、葱（10克）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）
1/4. 将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
2/4. 锅中加油烧热下入花椒炸出香味,加入干红辣椒,及葱蒜片，炒出香味
3/4. 加入圆白菜，快速翻炒
4/4. 炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、祛结气、利脏器等功效；可与虾仁、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、促消化等功效；可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、抗菌等功效；可与咖哩牛肉干、里脊牛肉、猪红搭配；与金丝小枣、内脂豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量97 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠59.8 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾566 毫克