| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 辣子鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于开飞机612分钟消耗的热量...120 | |||||
辣子鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（适量）、红辣椒（适量）、花椒（适量）、白芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 将三黄鸡分尸
2/5. 葱姜料酒去腥
3/5. 下鸡块炸制
4/5. 炸制后 酱油炒制上色 沥干
5/5. 爆香干辣椒 下鸡块 翻炒 出锅 撒上白芝麻
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、温中益气、补精填髓等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、首乌搭配；与鲤鱼、狗肾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克