| 盐爆里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 347克 | 盐爆里脊热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于挖煤76分钟消耗的热量...360 | |||||
盐爆里脊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、香菜（适量）、糖 盐（适量）、大蒜（适量）、蛋清（适量）、淀粉（适量）
1/9. 切里脊肉
2/9. 切丝
3/9. 取蛋清
4/9. 淀粉料酒盐蛋清腌制
5/9. 香菜切段
6/9. 里脊丝下锅
7/9. 滑炒里脊丝
8/9. 下香菜翻炒
9/9. 出锅装盘
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、祛腥膻等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐爆里脊热量458 千卡
- 脂肪7.79 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物6.51 克
- 钠361 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾537 毫克