| 西芹炒肠仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 350克 | 西芹炒肠仔热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于骑独轮车51分钟消耗的热量...300 | |||||
西芹炒肠仔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西芹（250克）、火腿肠（100克）、食用油（适量）、鱼露（适量）、生粉（适量）、清水（适量）、蒜末（适量）
1/9. 食材：西芹和火腿肠。
2/9. 将西芹洗净，去老筋，切条。
3/9. 将火腿肠切片。
4/9. 热油锅，爆香蒜末。
5/9. 放入西芹。
6/9. 倒入芡汁（适量的生粉和清水拌匀），煸炒收汁。
7/9. 倒入适量的鱼露调味。
8/9. 放入火腿肠。
9/9. 煸炒一下，即可关火。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、祛风、预防高血压等功效；可与豆腐、海虾、西红柿搭配；与河蚬、鸡胸肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；
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营养信息
- 西芹炒肠仔热量255 千卡
- 脂肪10.62 克
- 蛋白质15.61 克
- 碳水化合物18.76 克
- 钠1025.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾356 毫克