| 蒜子烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 蒜子烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于割稻143分钟消耗的热量...198 | |||||
蒜子烧黄鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（1条）、蒜头（80克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、醋（适量）
1/8. 黄鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干.
2/8. 两面拍上淀粉.
3/8. 放锅里，两面煎过.
4/8. 放料酒去腥，加适量清水，加姜，大蒜头。
5/8. 加适量糖.
6/8. 加适量老抽，香醋，大火煮12分钟.
7/8. 加些盐，煮30秒.
8/8. 撒些葱花即可.
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾开胃、抗衰老、益气填精等功效；可与豆腐、苹果、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜子烧黄鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克