自给自足版懒人意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
总量 | 1181克 | 自给自足版懒人意大利面热量/卡路里1060千卡 | |||
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1/7. 锅中水烧开后下意大利面,中火煮五分钟后关火闷三分钟再开火煮五分钟,锅中可加少许盐使面更有弹性。煮面时可准备肉酱,鸡肉切成肉末
2/7. 番茄、洋葱、西芹切末混合
3/7. 橄榄油入锅放蒜片炒热
4/7. 下鸡肉末翻炒,加料酒和生抽调味
5/7. 讲番茄洋葱西芹末入锅小火煮,加两勺番茄酱和一勺白糖调味
6/7. 汁收地差不多加入盐、黑胡椒粉调味。最后加入少许罗勒
7/7. 面捞出控水后入盘,将番茄肉酱铺在表明,再撒上少许芝士粉~ok
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、预防高血压、治疗高血压等功效;可与芹菜、山楂、圆白菜搭配;与咸鱼、南瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、杀菌消炎等功效;可与西葫芦、大蒜、羊肉搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、养血补虚、促进血液循环等功效;可与羊排、粳米、茭白搭配;与鸡胸肉、河蚬、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、健脾胃、补精等功效;可与薄荷、冬瓜、茶树菇搭配;与糯米、李子、北极虾相克,同食可能会引起不适;