芹菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
总量 | 500克 | 芹菜炒鱿鱼热量/卡路里264千卡 | |||
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1/8. 芹菜洗净切段备用
2/8. 鱿鱼洗净沥干备用
3/8. 鱿鱼切花,备用
4/8. 芹菜过水
5/8. 鱿鱼过水
6/8. 开火,倒油
7/8. 依次倒入鱿鱼,芹菜翻炒
8/8. 撒盐,出锅装盘
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、开胃等功效;可与花生、番茄、葵花子搭配;与牡蛎、菊花、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;