| 紫菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 24克 | 紫菜煲热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于抛光地板3分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜煲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、鸡蛋（适量）
1/1. 文火热油，紫菜下锅微榨至青色，加水，刚好漫过紫菜。加大火煲，水开转小火，加葱蒜。根据跟人口味可加海蛎，鸡蛋或瘦肉提鲜。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与鸡蛋、虾仁、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜煲热量8 千卡
- 脂肪0.28 克
- 蛋白质5.81 克
- 碳水化合物5.11 克
- 钠48 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾356 毫克