| 姜葱花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 姜葱花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于摇摆舞69分钟消耗的热量...270 | |||||
姜葱花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、姜（适量）、葱段（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、辣椒（适量）
1/3. 花蛤用水喂养一个小时，待沙子吐净，用凉水洗干净。
2/3. 用锅烧大半锅水，把水烧开放入花蛤，待花蛤开口捞起。
3/3. 用凉水冲洗干净，因为花蛤的沙比较多，所以要彻底清洗干净，锅中放入食用油，待油烧至120度，放入辣椒、姜片，再放适量的蚝油和清水，下葱段，炒出味道来再把花蛤倒进去，切记不要频繁的翻炒，不然花蛤肉会炒掉，放入基本料，大火爆炒一分钟，勾芡捞起即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、利小便、滋阴生津等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与鲈鱼、橙子、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克