| 莴笋虾仁丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 754克 | 莴笋虾仁丁热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于垒球76分钟消耗的热量...300 | |||||
莴笋虾仁丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、莴笋（适量）、火腿肠（适量）、茭白（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 莴笋、茭白削皮洗净和火腿肠分别切丁，成形；
2/5. 将虾仁处理干净，加白胡椒和1克盐抓匀腌制备用；
3/5. 炒锅入少许油，六成热时加入葱姜蒜煸香；
4/5.
倒入虾仁翻至变色后加入莴笋、茭白、火腿肠翻炒；
5/5. 调入适量盐翻匀、加少许清水调匀煮熟即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治疗高血压、预防高血压等功效；可与圆白菜、葡萄、大白菜搭配；与茶叶、苦瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清胃热、尿血等功效；可与桃、猪瘦肉、竹笋搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补钙、润肠胃等功效；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、美容、解热毒等功效；可与芹菜、番茄、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋虾仁丁热量380 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠812.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾638 毫克