| 肉沫萝卜炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 686克 | 肉沫萝卜炖粉丝热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于摆桌子394分钟消耗的热量...150 | |||||
肉沫萝卜炖粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、白萝卜（适量）、粉丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/6. 切好肉丁。
2/6. 肉丁加料酒、盐、淀粉搅拌均匀备用。粉丝用凉水泡上备用。
3/6. 萝卜切条！
4/6. 锅热，油七分热，加葱、姜、肉末翻炒，肉末稍变色，加萝卜翻炒。
5/6. 加老抽调色，萝卜变软加适量水后，放入泡好的粉丝。
6/6. 待粉丝全变色后加盐，翻炒至粉丝煮透变软即可出盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、润肺祛痰等功效；可与羊肉、猪肉、北豆腐搭配；与枇杷、银耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 肉沫萝卜炖粉丝热量985 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物87.43 克
- 钠82.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾460 毫克