| 三鲜馅包子、饺子、馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1269克 | 三鲜馅包子、饺子、馄饨热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于骑马437分钟消耗的热量...240 | |||||
三鲜馅包子、饺子、馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、虾（500克）、鸡蛋（3个）、韭菜（200克）、大葱（适量）、姜（适量）、浓汤宝（一盒）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/5. 大虾，炒熟的鸡蛋，韭菜，肉馅剁碎后搅拌，放入大葱，姜丝。加入胡椒粉，香油和浓汤宝不停搅拌，时间长一些，这种馅更入味。放盐和少许白糖。浓汤宝不要省略，有了它，馅出奇鲜美。
2/5. 和面，盘面，众所周知的步骤，此处省略啦
3/5. 包包子，饺子，混沌，满满两大篦子
4/5. 大火蒸20分钟。呵呵，中间我还包了几个豆沙包和小馒头，花样多点，有食欲。不得不说，三鲜包子很正点，虾仁很棒
5/5. 最后来张蒸熟的全家福。饺子和混沌直接放冰箱了，这样一周的主食就搞定罗。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补钙、生津液等功效；可与韭菜、圆白菜、香菇搭配；与刀豆、鸭梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与苋菜、玉米、韭菜搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、豆腐、海虾搭配；与牛肉、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜馅包子、饺子、馄饨热量1749 千卡
- 脂肪25.91 克
- 蛋白质51.469999 克
- 碳水化合物7.07 克
- 钠688.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾1163 毫克