烤菠萝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
总量 | 254克 | 烤菠萝花热量/卡路里127千卡 | |||
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1/4. 菠萝切片,尽量切薄一些。菠萝要买硬一些,千万别有烂的部位,切好的片是整圆,如果有断的,花会立不起来
2/4. 放在硅胶小碗上,或者金属连模。据说金属的导热快,好用些。蛋挞模也可以
3/4. 140度开烤,大概20-30分钟的时候可以把菠萝按一按,造型好些。我烤了N久,我觉得得有两小时,因为我的烤箱没有热风,来来回回拧了好几个20分钟,反正烤到,菠萝定型就行了。我的成品不硬,还是软乎的,时间来不及了,我觉得可以再烤烤。
4/4. 这是破掉的,这样的烤出来就不能定型,切的时候一定要注意哈。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、清理肠胃等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;