| 蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于吹雪机91分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（5只）、贝柱肉（10粒）、龙口粉丝（小把）、鸡蛋（1个）、葱（少许）、姜（少许）、料酒（1勺）、大蒜（3瓣）
1/5. 虾用料酒葱姜腌制
2/5. 鸡肉加蛋清打成鸡蓉
3/5. 粉丝焯水后放入盘中，摆放改刀好的虾，再把鸡蓉涂在虾上
4/5. 锅中加油加入蒜蓉和豆瓣
5/5. 姜蒜油浇入摆好的盘子中，上锅蒸10分钟即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、降血压、预防高血压等功效；可与香菜、枸杞、丝瓜搭配；与山药、乌鸡、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与桂圆、黄豆、菠菜搭配；与鹅肉、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸仙贝鸡蓉虾球热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克