海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
蛏子 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
总量 | 500克 | 海鲜汤热量/卡路里244千卡 | |||
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1/6. 食材:蛏子、花甲和花蛤。
2/6. 将全部食材洗净,焯烫一遍,再次洗净。
3/6. 将大地鱼汤底料倒入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
4/6. 放入全部食材。
5/6. 盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟。
6/6. 即可关火。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、化痰、软坚散结等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、柑橘、扁豆相克,同食可能会引起不适;
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦去热、咽喉肿痛、除烦等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;