| 酒煮鸡-瑴妈私家热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杜仲 | 克 | 15千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 45克 | 酒煮鸡-瑴妈私家热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于潜泳4分钟消耗的热量...900 | |||||
酒煮鸡-瑴妈私家的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小母鸡（未下蛋或准备要下蛋的母鸡）（半只）、杜仲（15克）、党参（15克）、黄芪（15克）、枸杞（30克）、桂圆（去壳）（50克）、红枣（数枚）、甜米酒（一大饭碗）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/4. 事先准备好各种材料，把鸡洗净切块。
2/4. 把除枸杞、甜米酒、鸡之外的材料洗净，放砂煲里加水里泡半小时。
3/4. 锅洗净，烧热，把鸡倒进锅里翻炒至微黄后，再加少许盐翻炒一会儿（主要是把鸡里的油去掉）。
4/4. 把炒好的鸡块铲进砂煲里（注意别铲到锅底的油）。再把甜米酒倒入，加一小块冰糖。中火煲开后，再调转文火煲一个小时后，加入枸杞煮十分钟。OK！
食材功效信息
杜仲的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗衰老、强筋健骨、安胎等功效；可与山药、菟丝子、山楂搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强造血功能、抗溃疡、抑制胃酸分泌等功效；可与白术、乌鸡、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有补气虚、益气升阳、减少血栓形成等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酒煮鸡-瑴妈私家热量58 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠37 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾407 毫克