香菇滑鸡粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 659克 | 香菇滑鸡粥热量/卡路里614千卡 | |||
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1/4. 鸡肉洗干净切好,连同姜丝
2/4. 香菇泡半小时后切好
3/4. 切好的芹菜
4/4. 米开了,放香菇鸡肉进去煮个10分钟。加调料起锅
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、强筋壮骨等功效;可与油菜、茶树菇、薄荷搭配;与狗肾、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、仔鸡、牛肉酱搭配;与明虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、提神、镇静安神等功效;可与鸡肝、牛腩、香芋搭配;与黄豆、河蟹、河蚬相克,同食可能会引起不适;