| 玫瑰红枣糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 玫瑰红枣糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于收碗578分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰红枣糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、糯米（适量）、冰糖（适量）、红糖（适量）、红枣（10颗左右）、玫瑰花（少许）
1/6. 把连藕洗干净削去外皮，在带有藕头一边切下类似小帽子大小的莲藕，留着最后用。
2/6. 糯米冲洗干净，在水里浸泡至少两小时左右。
3/6. 将泡好的糯米沥干水，装入准备好的莲藕里。糯米要多装些，可以边装边用筷子导实，糯米多了煮出来才好吃。
4/6. 莲藕装满糯米后，切口处用事先切好的藕帽封住，以防在煮的过程中糯米流出。（牙签固定作为简单方便）将封好的莲藕放入锅中，并一起加入红枣和冰糖。
5/6. 开锅后根据自己喜欢甜的程度加入适量的红糖和少许干玫瑰花，盖上锅盖，小火慢煮，直至糯米和藕软烂。
（有桂花调味的最好，有桂花糖之类的就不用放玫瑰花了。）
6/6. 煮好后将糯米藕捞出，晾凉后切成片就可以吃啦。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、养血补益等功效；可与海螺、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补血、补中益气等功效；可与桑葚、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰红枣糯米藕热量1445 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克