| 韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 韩式辣白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于跑步机7分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式辣白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2棵）、盐（适量）、白梨（1个）、苹果（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、鱼露（20毫升）、虾酱（两汤匙）、白萝卜（半个）、韩式辣椒酱（200克）、胡萝卜（1个）
1/7. 娃娃菜根部破开，用手撕成两半。
2/7. 每个叶片之间均匀撒上盐。
3/7. 用重物压着过夜。
4/7. 大概24个小时后，将娃娃菜用手把水分攥净。
5/7. 苹果，白梨，一部分白萝卜用料理机打成泥，姜和蒜用料理机打碎。剩下的白萝卜和胡萝卜切细丝，然后把这些材料加入鱼露，虾酱，辣椒面，韩式辣椒酱拌匀。
6/7. 把拌好的腌料均匀的涂满每个叶片之间。
7/7. 这个时候就可以吃了，但是我爱吃发酵过的，所以放在保鲜盒里，冷藏一个礼拜吧～～
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、预防结肠癌、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣白菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克