| 纯手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 862千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 纯手工草莓酱热量/卡路里2462千卡 | |||
 热量2462千卡，相当于看电视1641分钟消耗的热量...90 | |||||
纯手工草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（1000克）、冰糖（400克）、白糖（220克）、柠檬汁（50克）
1/5. 准备用来装草莓酱的玻璃瓶先用开水煮5-10分钟消毒，放太阳下彻底晒干水份。
2/5. 草莓用淡盐水浸泡一会儿后再冲洗干净，沥干水份，去蒂，切大块。
3/5. 准备一个能抗腐蚀的锅子，然后一层草莓、一层糖的码放好，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。
4/5. 将冷藏好的草莓连果汁一块，淋上柠檬汁用大火煮沸，撇净不断产生的浮沫，调小火熬至浓稠。
5/5. 熬到浓稠的草莓酱，趁热装入瓶中，完全装满，然后迅速盖紧盖子，倒扣至彻底晾凉。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、解毒等功效；可与石榴、白果、梨搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、化痰等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 纯手工草莓酱热量2462 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物203.8 克
- 钠7.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2 毫克
- 钾256 毫克