家常炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 286克 | 家常炒豆干热量/卡路里947千卡 | |||
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1/7. 白豆干切厚片,里脊肉切丝备用。
2/7. 青蒜,黑木耳切丝备用。
3/7. 油锅放油,油热后,放入白豆干煸炒,至豆干金黄盛出。
4/7. 油锅再次放油,入蒜,下里脊肉炒香。
5/7. 放入黑木耳丝煸炒。
6/7. 放入预先煸好的豆干,翻炒。加入适量的盐,生抽,海天柱候酱翻炒,加入青蒜叶。
7/7. 盛出,一道简单下饭的家常炒豆干就完成了。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、补钙、止消渴等功效;可与芸豆、蒜、大蒜搭配;与黄豆、香菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;