生炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 500克 | 生炒鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
![]() |
1/3. 冷冻鸡翅洗净,放入花椒水中浸泡一小时后,切块备用。
2/3. 炒锅内放油,油热后,放入蒜末,花椒,干红辣椒,姜片爆香,倒入沥干水分的鸡翅,淋入黄酒,炒至鸡翅断生。
3/3. 加入胡椒粉,细盐翻炒,至鸡翅焦黄盛出即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;