| 川味腌白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 川味腌白菜热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于变式平板支撑103分钟消耗的热量...420 | |||||
川味腌白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、辣椒粉（适量）、植物油（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）
1/4. 白菜切成丝，加适量盐和花椒粒腌一下（一般一个上午就好）
2/4. 植物油加热至九成，与辣椒面混合
3/4. 将腌好的白菜放辣椒油、白糖适量，拌一下就可以吃了。可以一次多做点，吃不了的放冰箱
4/4. 喜欢吃辣点的可以在腌白菜时放些干辣椒
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与鸭腿、板栗、排骨搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味腌白菜热量723 千卡
- 脂肪100.15 克
- 蛋白质3.37 克
- 碳水化合物110.41 克
- 钠95.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾501 毫克